希腊优格、希腊式优格和一般优格有什么不同？

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优格富含益生菌和优质的蛋白质，是近几年来群众最喜欢的健康食物之一。那问题来了，市面上各式各样的优格产品，究竟应该怎么选？希腊优格、希腊式优格和一般的优格又有什么区别呢？

希腊优格、希腊式优格和一般优格之间的确有不同之处，这些不同主要涉及到它们的制作方法、口感和用途。

希腊优格

这款优格的制作方法较为特殊，制作过程中会将酸奶乳清液排除，让酸奶中的液体成分减少。此外，为了让希腊优格的口感更佳，在过滤的过程中，还会去除多余的水分，从而获得浓稠的质地，以及更高的蛋白质含量。

希腊优格的口感都会比较奶味浓郁，咬下去的感觉也会比较厚实，就像酸奶蛋糕一样。而希腊优格通常比用于制作酸奶沙拉、沙拉酱、也可以单独食用，再来希腊优格的乳糖分量也较少，比起一般优格更适合乳糖不耐症的人食用。

希腊式优格

希腊式优格的制作过程，顾名思义就是模仿希腊优格制作方法的产品，但整个过程可能并不完全符合希腊优格的标准，所以质地和蛋白质的含量都与希腊优格略有不同。

希腊式优格的口感不如希腊优格的厚实，稍微还是带有一定的水润感。希腊式优格的食用方法与希腊优格相似，就是口感略有差异。

一般优格

一般优格通常指的是普通酸奶，没有经过任何排除液体和过滤，所以口感会比较稀薄，可以用于烹饪和制作不同的菜肴。

希腊优格的好处

营养丰富：希腊优格中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以很好提升身体的免疫力，维护神经系统功能和产生所需的能量。

促进肌肉修补：摄入足够的蛋白质，可以促进健康和肌肉恢复，尤其经常进行阻力训练的人或运动员更为需要。

有益骨骼：含有多种维持骨骼健康所必需的营养，孕妇和老年人都适合食用，能够提升骨密度和降低骨质疏松的问题。

增加饱足感：高蛋白质摄入会增加饱足感，减少卡路里的摄入量，以一般优格更能促进减肥。

维持肠胃健康：富含益生菌，可以平衡肠道菌群，维护消化系统健康，降低炎症和各种疾病的风险。

希腊优格一天可以吃多少？

建议每天大概200-300g左右，就可以给人体补充约20-30g的蛋白质，所以每日适量食用即可。

希腊优格食用方法

水果麦片

可以在早餐的时候享用。在希腊优格里加入水果、燕麦等食材，搅拌均匀即可享用，方便又快速，还能帮助肠胃蠕动，推荐给每天赶时间出门的上班族们。

希腊优格马铃薯蛋沙拉

将马铃薯蒸熟后捣成泥，将水煮蛋切块成丁状，再加入自己喜欢的蔬菜，倒入希腊优格搅拌即可。这道菜肴不仅富含蛋白质，还含有全谷类和蔬菜，健康营养，也极有口感风味。