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RM100以内的好喝葡萄酒 + 搭配建议

RM100以内的好喝葡萄酒 + 搭配建议

偶尔一杯葡萄酒让日常生活多了些特别的乐趣和情调;其实葡萄酒不一定要选特别贵的,一些RM100以内的选择也意外好喝!推荐几款高CP值的红酒、白酒、玫瑰酒和气泡酒,以及搭配餐点:

醇厚红酒

红酒入门可以选择产自澳洲葡萄制成的 Marks & Spencer Mount Benson Shiraz (RM99),具有浓郁而优雅的果香,适合搭配牛排。接着是柔和圆润的法国红葡萄酒 Marks & Spencer Bordeaux Merlot (RM89),带有李子和樱桃的味道。 这款中等酒体的法国红葡萄酒采用梅洛葡萄酿制,与清淡口味的菜肴搭配非常出色。推荐经典法国菜 Sole Meunière ,香煎龙利鱼配上黄油酱、柠檬片和欧芹碎,做法也很简单!


清爽白酒

白酒一般酸度高,带有清新的花果香味,口感清爽。清新而干爽的白葡萄酒 Marks & Spencer Garganega Pinot Grigio Garda (RM69) 带有酸橙、桃子和杏仁的味道,采用来自意大利维罗纳的 Gargangega 和 Pinot Grigio 葡萄酿造而成,搭配巧克力会让你惊艳!气泡白葡萄酒 Marks & Spencer Prosecco (RM69) 带有柠檬、梨、苹果和花香的味道,将这款半干的气泡白酒冰过后作为开胃酒或与前菜、海鲜或奶酪一起食用,十分搭调。


仪式感气泡酒

最有仪式感的葡萄酒绝对是气泡酒(最著名的就是香槟)。其实气泡就不一定要在特别场合时喝,不妨试试在周末晚上,选一部喜欢的电影,开一瓶气泡酒,配上原味薯片或海盐薯片、烤牛肉味薯片等,非常享受。推荐 Marks & Spencer Gibo Asti D.O.C.G Dolce (RM109),带有葡萄、桃子、花朵和柑橘的味道。 由 M&S 专业调配而成,这款甜美的意大利气泡葡萄酒可以冷藏后作为开胃酒饮用,也可以与果味甜点或蛋糕搭配。

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属于夏天的玫瑰酒

在欧美国家,玫瑰葡萄酒是夏天最受欢迎的葡萄酒,可以轻易配搭不同食物。夏日炎炎,能喝上一杯果香宜人、清新冰凉的玫瑰酒,绝对可以令夏日更添惬意。推荐清爽果香的 Marks & Spencer Pinot Grigio Delle Venezie Rose (RM99),带有野草莓果味和诱人的粉色,采用威尼斯地区种植的灰比诺葡萄酿制。而 Marks & Spencer Wave Break White Zinfandel (RM79) 则是一款清爽的中甜度玫瑰酒,带有新鲜西瓜和草莓的味道。可以冷过后作为开胃酒,或搭配比萨、意大利面、冰冻草莓等。

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