COSENTINO 分享厨房卫生的8个诀窍！

最重要的就是保持卫生啊！ COSENTINO 贴心分享8个厨房卫生诀窍。厨房是家庭生活的中心区域，并与我们的生活紧密结合，必须采取预防措施以防止细菌感染。

Silestone 研究所微生物学家兼技术发言人Maite Pelayo表示，病毒是一种不能繁殖的微生物，但却可在食物与表面中残留。通过正确的卫生习惯和态度，能够防止细菌的传播，以保护自己和家人免受病毒的感染。

厨房卫生的8个小诀窍：

1. 利用温肥皂水洗手1分钟，用力擦洗手指、手背和手腕15至20秒，再用干净的布或纸巾擦干即可。

2. 使用家用清洁剂或肥皂清洗厨房台面，利用洗碗布擦拭并待至数分钟，再冲洗并用干净的布擦干即可。

3. 保持公共空间的清洁，包括门把、柜子旋转锁、灯光开关和冰箱把手。

4. 在高于70º度的高温烹饪食物，并保持食物的清洁，以避免细菌污染。

5. 将还未食用或吃不完的食物，冷藏或保存在65º度以上的环境，以防止食物变质与滋生细菌，并尽快食用完。

6. 在洗碗机中以最高温度清洁餐具和厨具。

7. 在每次烹饪过程中，必须经常更换和清洗厨房毛巾与纺织品，可将抹布浸泡在漂白剂中5分钟。

8. 烹饪完毕后，必须将厨房内的用具、台面与地板进行整洁，从而使整个环境通风，以防止病毒滋生。