瘦身时只注意体重，却没发现自己是“隐性肥胖”？

体重下降是许多人的瘦身目标，但错误的减肥方式，却可能只减掉肌肉，体脂反而降不下来，因此形成隐性肥胖！对于想要健康减肥的你，可以把握以下重点。

「隐性肥胖」成健康大敌

韩国家医科医师李进福解释，虽然减重时肌肉量几乎不可能毫无损失，但举例来说减重5公斤，其中光是肌肉就减少4公斤的状况，就代表减肥的方式不正确。尤其是藉由减少食物摄取的减肥方式，加上没有运动，就会导致人体因为突如其来的改变进入紧急状态，为了避免能量消耗、降低基础代谢量，便会开始消耗存在于肌肉的热量，导致肌肉损失。

因为上述的方法，导致肌肉量不足、脂肪量过高的身材，一般会称为「隐性肥胖」，最近尤其是年轻及中年女性，「隐性肥胖」的比例也正处于上升的趋势。就数值来说，「隐性肥胖」的人的体重会处于正常值，但体脂肪及内脏脂肪却会偏高（也就是俗称的泡芙人），外观上则是四肢细瘦，但肚子会明显突出：“这种人通常都是藉由不吃东西减重，不喜欢运动，而且喜欢吃精致淀粉。”

由于体重并未超标，这些「隐性肥胖」经常会被忽视，但李医师警告，如此一来罹患代谢症候群的风险也会增高：“尤其是年轻女性，虽然现在没问题，但随着年龄增加，因为肌肉量不足、慢性疲劳症候群等问题，也会一一浮现。”

蛋白质摄取需足够

那么该如何才能避免隐性肥胖？三餐必须要正常吃，并且摄取足够的蛋白质、多吃富含纤维素的蔬菜水果，同时避免精致淀粉。蛋白质的部分，包含鸡胸肉、白色的海鲜等肉类，还有豆类等，除了能够长时间维持饱足感，避免吃其他零嘴，还能够帮助增加肌肉量及基础代谢量。至于精致淀粉，则会刺激胰岛素激增，导致腹部肥胖及内脏脂肪过高。因此会建议完全避免精致淀粉，改以谷物类摄取所需的糖类营养。