增强免疫力的7种超级食物

气候无常，长期接触污染源导致体内产生自由基都是发病的原因，而免疫系统就是你身体的最后防线！以下为你推荐7种备有丰富抗氧化剂、营养素和微量元素的超级食物，加入你的日常饮食中，助你增强免疫力！

text: Jensen Thong

抹茶拥有丰富的抗氧化剂成分、维他命、矿物质和微量元素，有效帮助提升身体免疫力以对抗自由基，病原体对身体的侵害。市面上林林总总的抹茶粉末选择，尽量选择纯抹茶粉末。

蓝莓有抗氧化食物之王的称号，因为它含有丰富的抗氧化剂成分类黄酮（flavonoid）和维生素C，能有效帮助清除自由基和抗氧化作用，还助提升新陈代谢。

大蒜不仅能为食物增添风味，在增强免疫系统，对抗感冒和流感季节也相当有效。另外，研究显示长期食用对控制血压和胆固醇水平也有所帮助。那么多益处，口气难闻点也值了！

我们亚洲人再熟悉不过的姜，辛辣背后富有非常高的抗氧化剂含量，可以预防自由基的伤害。不仅如此，姜中的活性物质也可减轻发炎、缓解疼痛和减缓呕吐的功效。

别看枸杞小小一颗，它可是名副其实的 Superfood。小量的枸杞就含有丰富的营养素包括人体必需氨基酸、胡萝卜素、维生素A 、维生素B1 、维生素 B2 、维生素C 和钙、磷和铁等，是提升免疫力不可或缺的食物。

奇亚籽，Chia Seeds 是近这年十分火红的健康食品，原因是因为其超高的纤维含量、丰富营养含量和高抗氧化剂成分；对于人体健康和免疫系统都有非常好的效用。不仅如此，奇亚籽也备有丰富的 Omega-3 脂肪酸含量。

黑巧克力含有一种成为可可碱 ( theobromine ) 的抗氧化剂，可通过保护人体细胞遭受自由基侵害。尽管黑巧克力具有潜在的好处，但仍然富有较高的卡路里和饱和脂肪含量，适度食用很重要。

＃提升免疫力除了从饮食着手外，维持健康的生活方式也无比重要，记得要常运动和维持优质睡眠！