Gin Lovers集合！2026世界琴酒日一起举杯庆祝
有些人喜欢威士忌的厚重层次，有些人偏爱葡萄酒的风土故事，而对于 Gin Lovers 来说，最迷人的莫过于那份难以预测的风味惊喜。杜松子、柑橘、花卉、草本与香料，在不同酒厂与调酒师手中演变出无数可能。每年世界琴酒日的到来，也成为许多人举杯庆祝、探索新风味的最佳理由。
关于世界琴酒日World Gin Day
世界琴酒日（World Gin Day）于每年 6 月的第二个星期六举行，是全球琴酒爱好者共同庆祝的重要日子。这个活动最早由英国琴酒爱好者 Neil Houston 于 2009 年发起，最初只是一个小型聚会，后来逐渐发展成国际性的庆祝活动，吸引世界各地酒吧、酒厂、调酒师与琴酒爱好者共同参与。
作为近年来人气持续攀升的烈酒之一，Gin 最大的特色在于其丰富多变的植物风味。除了必须含有杜松子（Juniper）风味之外，不同品牌还会加入柑橘、花卉、香料、草本植物等天然原料进行蒸馏，因此每一款琴酒都拥有截然不同的个性与风味层次。如今，世界琴酒日不仅是一场属于琴酒爱好者的庆典，也成为探索调酒文化与植物蒸馏工艺的重要时刻。无论是一杯经典 Gin & Tonic，还是充满创意的特色调酒，都展现着琴酒独特而迷人的魅力。
琴酒推荐
No.3 London Dry Gin
适逢世界琴酒日，一起来深度认识作为全球最具代表性的 London Dry Gin 之一——No.3 London Dry Gin，它是由伦敦历史最悠久的葡萄酒与烈酒商Berry Bros. & Rudd 打造，品牌拥有超过 300 年的酿酒与选酒经验，并以追求「完美平衡」的London Dry Gin为目标。
No.3 以杜松子、柑橘与香料三大风味结构为核心，结合葡萄柚、橙皮、芫荽籽、小豆蔻及当归根等六种植物原料，呈现清新明亮且层次分明的风味表现。入口可感受到鲜明的杜松子香气，伴随着柑橘调的清爽气息与香料带来的温暖尾韵，无论是经典Gin & Tonic、Martini 或 Negroni都能完美驾驭。为了打造理想中的London Dry Gin，品牌曾历时两年研发，并邀请全球唯一拥有琴酒博士学位的 Dr. David Clutton 参与配方开发。自推出以来，No.3 已获得超过 40 项国际大奖，更是史上唯一四度获得 International Spirits Challenge「World’s Best Gin」殊荣的琴酒品牌。
除此之外，酒瓶也尽显了设计美学，No.3 醒目的六角形瓶身由屡获殊荣的设计公司Stranger & Stranger操刀，象征着酒液中所蕴含的六种植物原料；而其标志性的绿松石色泽，则呼应了这款琴酒活力四射、清爽怡人的特质。每颗瓶身上镶嵌的经典钥匙，是在向 Berry Bros. & Rudd 位于伦敦圣詹姆斯街3号（No.3 St James’s Street）的历史老店致敬——这不仅是历史传承的缩影，更代表着信任与不妥协的极致工艺。
Hendrick’s Gin
向来以奇趣想像与独特风味闻名的Hendrick’s Gin，正式推出全新常驻酒款Another Hendrick’s。这是品牌近十年来首款加入常驻系列的新成员，也象征 Hendrick’s 在经典黄瓜与玫瑰风味之外，开启另一段更大胆的风味探索。这款新作由 Hendrick’s 精酿大师Lesley Gracie操刀创作，灵感来自她对巧克力与花卉植物的热爱。她从自己钟爱的巧克力，以及 Hendrick’s Gin Palace 温室中的植物世界汲取灵感，将清新的橙花香气与丝滑浓郁的可可风味巧妙融合，打造出一款既熟悉又出人意料的琴酒作品。
在香气上，Another Hendrick’s 以杜松子的鲜明气息为基础，并透过橙花带出清爽明亮的柑橘香调，尾韵则浮现一抹细腻甜感。入口后，经典Hendrick’s的圆润风格依然清晰可辨，而可可所带来的柔滑质地，则让酒体多了一层温暖、浓郁且略带甜润的深度。随着橙花的清新感逐渐展开，整体风味在轻盈与醇厚之间取得平衡，留下顺滑悠长的余韵。饮用方式上，Another Hendrick’s不只适合简单搭配汤力水，也适合调制成清爽的 Spritz。若用于 Negroni 之中，可可的醇厚感则会进一步放大，让这款经典鸡尾酒呈现更深邃、更富层次的风味表现。作为 Hendrick’s 全新常驻酒款，Another Hendrick’s延续品牌一贯的奇幻精神与实验性格，在经典琴酒框架中加入巧克力与花卉的感官想像，为 Gin Lovers带来更具惊喜感的全新选择。
Roku Gin
如果你总觉得 Gin 过于辛辣、太重杜松子味，或是曾经因为一次不太愉快的品饮经验而对琴酒敬而远之，那么来自日本三得利集团的Roku Gin或许会让你重新认识这个酒种。
Roku 在日文中意为「六」，名字源自酒款所采用的六种日本植物原料，包括樱花、樱花叶、柚子皮、煎茶、玉露茶以及山椒。这些原料皆遵循日本「旬（Shun）」的概念，在最适合的季节采收，并与传统琴酒植物原料层层交织，展现细腻而平衡的风味表现。
不同于许多人印象中浓烈且鲜明的杜松子风格，Roku Gin 更强调花香、柑橘与茶香之间的协调感。樱花与柚子带来轻盈明亮的香气，两种日本绿茶则赋予酒体柔和层次，而山椒则在尾韵增添一丝微妙辛香，让整体风味更具深度。品牌认为，琴酒并非只能属于资深品饮者。无论是偏爱伏特加苏打、龙舌兰调酒，甚至习惯品尝白葡萄酒的人，都能从 Roku Gin 的清新与平衡之中找到熟悉的风味线索。无论简单搭配苏打水、汤力水（tonic water），或调制成 Gin Paloma 等轻盈调酒，都能感受到其细致且富有层次的日式风格。
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