想送人葡萄，该怎么选？

送礼给前辈或合作伙伴时，酒是最不会出错的选择。然而，要怎么挑选才能送得有创意又不失礼数呢？

并不是每个人都那么熟悉葡萄酒，当你想以葡萄酒送礼时，该怎么准备、挑选？首先考量的并非价格，而是「对方的喜好」。虽然很多人认为喝葡萄酒比较正式，必须在举杯、品饮顺序等礼节上展现专业，但是送礼用的葡萄酒还是要以个人口味为最终决定标准。如果是送给认识的人，可以先想想这两个问题：

Q1：对方平常有喝酒习惯吗？

如果对方有喝酒习惯，挑酒时就必须多点变化，让对方感到新鲜；若是平时没有喝酒习惯的人，我们在选酒时，就要挑选较大众的口味，确保多数人都能接受，比方说，偏甜美的酒是大众口味，是最不会出错的送礼选择。

Q2：对方爱喝什么样口味的酒？

若对方有喝酒习惯，我们可以依照他平常的喜好挑选相似口味，举例来说，假设对方喜欢偏甜的酒，我们可以选择 Moscato 葡萄制成的葡萄酒，也可以尝试赠送同属甜味较重的 Riesling 葡萄酒，增加新鲜感。

给爱酒人士的 3 种送礼推荐，不懂酒也能送到心坎里

《世界级葡萄酒大师：品酒超入门》提供 3 种适合给爱酒人士的送礼原则，就算自己对红酒不甚理解，也能送得有技巧：

1. 挑选品牌大的香槟

不知道该送什么酒款时，挑选品牌声誉高的，会比没名气的品牌更保险。不过，考量到名贵的葡萄酒需要较完备的藏酒环境保存，我们可以选择有名气的香槟，像是法国香槟 Krug 或香槟王 Dom pérignon 等，不仅不会失礼，也可以让对方易于保存，不会造成困扰。

2. 赠送较少见的酒

如果对方是专业的红酒收藏者，我们可赠送较少见的酒，如特殊产地或稀有葡萄制成的葡萄酒，像是法国葡萄品种 Fer Servadou。不过挑选这样的酒款时，最好先咨询红酒专家，确保该酒款的品质良好。

3. 陈年葡萄醋或庄园橄榄油

除了送葡萄酒，陈年葡萄醋或是特级初榨橄榄油，也是爱酒人士时常用来互相赠礼的好选择。地中海一带的国家是著名的橄榄油产地，义大利品牌 Giurlani、西班牙品牌 Olivapalacios 等都适合用来送礼。