Umai Sushikan 自制你的专属寿司拼盘

位于吉隆坡Lot 10广场四楼日本餐厅专区的正宗寿司馆 Umai Sushikan 推出了独特的“自制专属寿司”拼盘，提升你享用寿司的体验。Umai Sushikan 以趣味无穷的变奏方式，呈现美味可口的日本传统料理，让你能够玩味地享用新鲜寿司。

“自制专属寿司”拼盘以日本人用餐前所说的“开动了” Itadakimasu为灵感，感谢为你准备食物的每一双手，以此拼盘作为表达感恩之情的一种现代形式。拼盘不仅让你有机会客制化盘中美食，更能引领您探索日本传统料理的精髓，藉此促进人与人之间亲密无间的感觉。

Umai Sushikan“自制专属寿司”拼盘，采用最新鲜的食材细心打造，每个拼盘备有能让你制作出各种寿司的材料，包括握寿司、军舰卷或手卷等。此拼盘可作为派对出席者的单人拼盘，或众人一起分享的大拼盘，可满足消费者精益求精的需求。

此外，该拼盘备有两种选择，即原味与素食。原味拼盘的材料包括蓝鳍金枪鱼、三文鱼、蟹肉鱼饼、鱼卵、鸡蛋以及黄瓜；而素食拼盘则备有干瓢、稻荷青瓜寿司、炸豆皮、牛油果和鸡蛋。这两种选择的拼盘均包括Haenuki A级米饭，以及高品质的Ariake有明紫菜。

另外，拼盘还附有味增汤和一系列酱料，即Ponzu柑橘酱油、日式美乃滋和芝麻等，同时也额外提供了14种附加配料，包括奶油芝士、美乃滋金枪鱼、鲷鱼及海胆等等，让你能够根据你的味蕾喜好客制化专属味道，并使整个寿司制作体验更加熠熠生辉。

“自制专属寿司”拼盘的份量可增加至高达10人享用的大拼盘，原味拼盘的价格为每人RM38，素食拼盘则每人RM28。如需添加饭团和紫菜，每份只需RM8，而14种附加配料的价格则介于每份RM5至RM30。

Umai Sushikan 还推出了改革的新菜单，餐点包括Bara Chirashi丰富什锦散寿司统，价格由RM25起。此外，也提供价格介于RM38至RM198的午餐与晚套餐选择。Umai Sushikan亦提供了由厨师依食材制作的 “Omakase无菜单料理” ，价格仅从RM350 起。

Umai Sushikan 餐厅以简约的布料间隔屏障来划分桌子，将开放式空间转变为私人区域，可让饕客尽情享受和体验寿司料理时光。饕客也能于餐厅中的私密角落，品尝精致传统“Omakase无菜单料理” 。Umai Sushikan备有可容纳50个座席的宽敞空间，崭新装潢的空间互映生辉，为顾客提供日本人热情好客的全面体验。