新春美好相聚，吉隆坡蛇年新春套餐集合
相聚离不开吃喝，特别是新年期间，招呼自己和亲友们一顿美馔也是一场暖心的心意表达。迎接2025灵蛇年之际，城中各大酒店、饭店都已经拿出诚意，带来了充满创意和喜庆寓意的新春菜单，让你我都能在美好滋味里共享共庆！
Four Seasons – Yun House
想体会粤菜滋味，可以考虑来到Four Seasons 酒店的Yun House，作为米其林星级粤菜餐厅的Yun House，将会带领食客们的味蕾穿梭于各种新年特色套餐之间。由来自香港的大厨Chef Jimmy Wong执掌，带领其团队透过奢华的食材、大胆创意，重新演绎经典新年菜谱。
食客们可以能品尝五头鲍配干蚝和海苔、脆皮大虾配芥末蛋黄酱、虫草花黑蒜鱼肚饺等美味。作为新年才里仪式感担当的捞生当然不能少，Yun House 在传统捞生里加入了三文鱼腹、黑松露、鳗鱼等食材，让捞生层次滋味更上一层楼。
时间：即日起到2月12日
地址：145, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
预约：03 23828602（电话）
Jade Pavilion – 玉亭轩
位于Pavilion酒店的中餐厅「玉亭轩」，无论是环境的布置、菜单的心意，连摆盘都是让人称心如意，因此每年的新年菜单都是让爱吃年菜的人感到期待。年菜开始之前必定先来喜庆的捞生仪，玉亭轩的捞生可是「丰富华丽」的代表，因为加入的除了熟悉的三文鱼，还有阿拉斯加扇贝，今年还特别加入了咖喱椰拌炒过的小银鱼，无论口感还是滋味都增加了层次。
紧接下来还有温润暖胃的清炖美国螺头花胶汤、口感厚实鲜甜的珍珠虎斑佐荷庭绣球菌、港式黑松露酱烧鸭、金兰银绣沙巴龙虾、玉亭轩包罗万有发财蚝豉煲和岭粤尚烩鲍鱼丝苗，最后由雪榛芊萤糕作为甜蜜的结尾，值得一提的是，甜点选用了年糕搭配马蹄糕和芝麻薄脆，然后淋上开心果泥和雪燕，无论视觉开始口感都充满惊喜。
时间：即日起到2月28日
地址：Level 8, Managed by Banyan Tree, Pavilion Hotel, 170, Jln Bukit Bintang
预约：010 3977833（whatsapp）；03 2117 2823 （电话）
Four Points by Sheraton Kuala Lumpur – Sichuan Kitchen
过年期间除了年菜之外，当然还是想来点新意思，例如和亲友们相约一起「涮火锅」。Four Points KLCC的标志性中餐厅Sichuan Kitchen，在今年新年分别带来了新年套餐和自主套餐，展现了对川菜的造诣也迎合城中喜好火锅的宾客们。丰富的火锅汤底包括四川麻辣牛油锅、四川特色浓汤鲍鱼锅、松露野菌滋补锅、椰香花胶鸡汤等，鸳鸯锅底适合爱吃辣和不吃辣的大家。集合了优质安格斯牛肉片、手切羊腿肉、麻辣鸡片、各种海鲜、贝壳类、螃蟹等，应有尽有。套餐价格从RM138起，自助火锅晚餐最低从RM168起。
另外还有主厨宋先生私人定制套餐，提供了一系列四川滋味的佳肴。套餐均包括了前菜、汤品、主食和甜品，都是让人尽兴。宾客也能选择多款传统捞生，增添餐气氛；盆菜（RM698）当然不缺席，总共两种风味选择，能堂食也能外带，方便大家。
时间：即日起到2月12日
地址：Corner of Jalan Sultan Ismail, &, Jln Ampang, Kuala Lumpur
预约：012 2665987（whatsapp）；email：[email protected]
W Kuala Lumpur – YEN 艳
W Kuala Lumpur旗下中餐厅YEN 艳今年带来了「Scales of Fortune」新年菜单，依然是由YEN主厨Chef Tan Kim Weng谭锦容操刀，设计了4份新年套餐菜单，分别是有迎春福运「艳」（2人成行，仅供午餐时段）、福到新春「艳」（4人成行、除夕夜无提供）、金彩满盈「艳」（4人成行）和吉祥丰盛「艳」（4人成行）。
其中值得一试的包括焗莲子烤鸡、虾蟹甜菜根炒饭、蒸虎头鲈鱼配蛤蜊、潮州蒸老虎斑配蛤蜊、现刨黑松露舞茸菇鸡片永续虾球等，值得一提的是，YEN也加入了可持续食材的行列，无论是捞生里的酥炸菇、或是入菜的舞茸，都属自家种植的永续食材。可见每道菜都将传统和现代完美融合，带来不同寻常的美食飨宴。年间凡到YEN餐厅用餐的，别忘了参与「Scales of Fortune」小游戏，只要猜到指定重量的盒子，就有机会获得小惊喜！
时间：即日起到2月中旬
地址：121, Jln Ampang, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur
预约：012 3574788（whatsapp）；email：[email protected]
Mandarin Oriental – 丽宝轩
总是带来滋味丰富年菜的丽宝轩（Lai Po Heen），今年也不负众望提供了数个结合传统和创新元素的新年菜单，包括恭喜发财套餐、招财进包套餐和遍地黄金套餐。其中恭喜发财套餐内就包含了十分有特色的三文鱼柿子捞生、野生竹笙炖鲍鱼汤、陈年卤水菜园鸡、黑松露鸡枞虾球、干贝蚝豉发菜、港式蒸龙虎斑片、樱花虾鹅肝炒饭、雪糕杨枝甘露及脆皮炸芋茸年糕等。
丽宝轩也提供盆菜选项，分别有招财盆菜和至尊盆菜，结合了鲍鱼、花胶、瑶柱等高端食材，寓意着团圆和富贵，盆菜价格从RM1588起，适合6人食用。另外，除夕当天，丽宝轩也会带来点心特备，准备了金箔龙虾饺和瑶柱花胶饺、香脆豆腐卷等，都是主厨对经典粤菜的诠释，相信会给大家的除夕留下美好时光。
时间：即日起到2月12日
地址：Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur
预约：2380 8888 （电话）；email：[email protected].
Maria’s SteakCafe
还以为Maria’s SteakCafe只有西餐可选？今年Maria’s SteakCafe 可是准备了一系列融合东西风味的春节菜单。春节期间，Maria’s SteakCafe推出了两款特制套餐，分别是丰盈套餐和繁荣套餐，价格从 RM688++ 起，适合与家人朋友一起共享这场春节盛宴，而且还能选择堂食或外卖。
其中Pulled Beef Yee Sang 招牌拉牛肉鱼生是此次菜单中必试亮点，经过慢炖的牛肉与丰富的配料一起拌匀，带来层次丰富的口感。至于主菜部分，Maria’s SteakCafe 为我们提供了两种选择，分别是阿根廷西冷牛排与新西兰羊排，适合喜欢肉类的食客。而喜欢海鲜的人可以选择烤三文鱼与蒜香黄油虾。至于甜点是酸甜清爽的凤梨蛋糕作为结束。此外，还可以选择将套餐升级，享受更高档的牛排与海鲜选项，让您的春节更加丰盛。
时间：即日起到2月12日
-Bangsar – 016 9020495
-Sunway – 016 9020497
-KLCC – 010 9020386
-1 Powerhouse – 016 9020490
海外天 Oversea Restaurant
海外天 Oversea Restaurant 推出的春节菜单向来都是视觉与味觉的盛宴，今年除了精选初的经典的春节菜肴还融入不少创意元素，就为让大家吃的尽兴。惊喜就从捞生开始，海外天推出了火龙果酱水果鱼生与海蜇韩国雪梨鱼生，清爽又开胃；想口感浓郁、华丽一些的你，还能选择烟熏三文鱼鱼生和鲍鱼黑松露鱼生。
菜单里的亮点还包括了「 繁荣盆菜」，结合了16 种精选食材精心炖制而成，包括广式烤鸭、脆皮烧肉、伊比利亚猪球、整只鲍鱼、日本干贝和花胶等，香气扑鼻，味道层次丰富。每份盆菜适合 6 人共享，价格 RM688++。还有香港式砂锅腊味饭也是海外天 Oversea Restaurant 的特色之一，采用传统砂锅烹饪方式，将腊味的香气完美锁住，米饭吸收了浓郁的味道，价格从 RM138++起，无论是家庭聚会还是公司庆祝，都适合！
时间：即日起到2月中旬
-Oversea Restaurant Imbi – 012 9283170（whatsapp）；03 21449911（电话）
–Oversea Restaurant 1 Utama – 018 8797007 （whatsapp）；010 8797227（电话）
–Oversea Restaurant Sri Petaling – 012 2923170（whatsapp）
–Oversea Restaurant Genting Highlands – 03 6101 1722（电话）
–Oversea Palace Seafood – 010 303 1888（whatsapp）
–Oversea Ipoh – 012 9383170（whatsapp）；052550885（电话）
-Oversea Seafood – 010 303 2200（whatsapp）
-EMP KL – 010 3030011（电话）
St. Regis Kuala Lumpur
为庆祝农历新年到来，St. Regis精心策划了一系列别具匠心的用餐体验，并不止于新年套餐那么简单。其中包括了中餐行政总厨Chef Cheong Boon Fei策划的5种福满桌新春套餐，鲍鱼海蜇鱼生、燕窝鸡茸竹笙羹、金汤松露蒸红鲷、香甜柚子海虾球、发菜红烧鲍翡翠、虾干蠔士炒稻苗等，都是值得一尝的佳肴。
除此之外，你还能选择与亲友们在年间一起品茗，享受精致茶点，在首席糕点师 Graff Kwok 的带领下，与才华横溢的糕点团队带来特别的茶味巧克力和蛋糕的选项，包其中Beau-tea 杯子蛋糕，特别装入中国茶杯中，杯子上点缀着象征中国新年祝福的精美设计，尽显新年喜庆，该系列还包括备受喜爱的茶味巧克力，融合了伯爵茶、茉莉花茶、普洱茶和本地特色拉茶的风味，精致而独特。
时间：即日起到2月12日
地点：6, Jalan Stesen Sentral 2, Kuala Lumpur Sentral, 50470 Kuala Lumpur
预约：+603 2727 6696（电话）
Hotel Indigo – The Silver Monkey
若想寻找有氛围有格调的酒店新春自助餐，可以考虑位于Hotel Indigo 的The Silver Monkey 餐厅。前往的你不仅能品尝到香辣甘香鸡与辣椒螃蟹，感受辛辣与鲜香结合的滋味，还有诱人的饺子、有着扑鼻想起的XO 酱葱油炒饭等不少结合传统与现代的菜肴风味，丰富食客们的味蕾。春节少不了的年糕、春节饼干、手工汤圆等传统甜点也为这场自助餐增色不少，就像是甜美的祝福。
除了自助晚餐，Hotel Indigo也提供了春节自助午茶，菜单包括传统的饺子、汤圆、创意鱼生等小吃，还有宫保牛肉、炒咸蛋虾等主菜，以及节庆糕点、娘惹糕点等甜点，特别适合与亲友相聚时享用：
时间：1月28日起（春节自助晚餐）；1月29日起（春节自助下午茶）
地址：5, Jalan Puncak, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur
预约：012 3884509（whatsapp）/ email：reservation.kulpk.ihg.com
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