CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN COVER - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意

荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意

农历新年当然少不了一桌极具寓意的团圆佳肴。今年,不妨到 荔晶园 Lai Ching Yuen 与家人共聚,享用充满喜庆贺意的年菜美馔,欢乐庆团圆!

位于繁华城中的五星级酒店 Grand Millennium 一楼的荔晶园,是一家历史悠久的中式餐厅。内部装潢结合了东方的设计与西式家具的点缀,洋溢着古典奢华的格调,舒适的灯光与良好的服务氛围,让食客可以放松身心尽情享受美味的飨宴。

新春佳节,当然不能缺少捞生环节!荔晶园以“财运亨通齐捞生”作为飨宴序幕,主角是香脆又不油腻的炸白饭鱼片,搭配五彩缤纷的配料以及内含惊喜小纸条的幸运饼干,传递着好运发财的富贵寓意。

CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 1 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意

CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 6 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
享用完口感爽脆的捞生后,首先上桌的是鲜气十足的“喜气洋洋”蟹肉海鲜翅,入口滋味香浓,搭配质感扎实的蟹肉,更是让人口齿留香。
CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 4 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
虾备有“哈哈大笑”的含义,所以每逢传统节日中都不会缺少虾的踪迹。这道“嘻哈大笑”辣子酱明虾新鲜爽口,香辣带甜的滋味,搭配炸得香脆的小馒头,更是让人难以忘怀,十分好吃!
CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 3 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
接下来出场的是“如意吉祥”姜蓉蒸白苏公,新年餐桌上必备的鱼类佳肴。鲜甜美味的鱼肉弹性十足,简单经典的姜蓉蒸法,完美提升整体的鲜味。
CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 7 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
名为“心想事成”的琵琶烧鸡拼虾饼,外脆内软的口感,鸡皮呈现出烤的刚好的金黄色调,蘸上调味粉一起吃,更具别一番风味,意外和谐好吃。
CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 8 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
极具寓意的“富贵荣华”炸金针菇扒港芥兰,漂亮金黄的色调搭配翠绿的芥兰,点亮了视觉感,而且炸金针菇的口感并不油腻,搭配蔬菜一起入口,带来了全新口感。
CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 5 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
腊味芋粒荷叶饭取名为“一帆风顺”,飘逸着浓郁的荷叶芳香,缓解了腊味的油腻气息,值得一尝。
CELEBRATE CHINESE NEW YEAR WITH LAI CHING YUEN 2 - 荔晶园年菜佳肴 尽显贺庆寓意
具有“步步高升”寓意的煎炸年糕,入口的甜度刚好,金黄色泽的外表,爽脆的口感没有任何油腻不适,让人吃了还想再吃!糖水则是选用了“甜甜蜜蜜”龙眼雪耳海底椰,这道甜点对编辑来说稍微有点过甜,但绝对是孩子们的最爱哦!

荔晶园新春佳肴从 1 月 22 日至 3 月 4 日推出,具备多款年菜菜单选择,欲知更多详情可到官网或致电查询。

地址 : Level 1, Grand Millennium Kuala Lumpur Hotel,160 Jalan Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia.
联络电话: +60 3 2117 4180


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