lot 10 isetan the table x kirin ichiban  - The Table Isetan x Kirin Ichiban 日本啤酒的绝妙滋味

The Table Isetan x Kirin Ichiban 日本啤酒的绝妙滋味

来自日本的啤酒 Kirin Ichiban 与位于 Lot 10 Isetan The Table 设有的 6 家日式料理餐厅携手合作,专为搭配啤酒采用顶级又正宗的食材,打造风味十足的日式飨宴!

众所皆知,日式料理向来讲究食材的鲜度与原味,而 Kirin Ichiban 的理念与日式料理元素不谋而合,选用 100 % 麦芽酿制的正宗日本佳酿,旨在为众人呈现出最细腻原始的口感,令食客的舌尖体验更滋味的料理,获得味蕾升华。

品牌采用了独创“一番搾”酿法制成,只选用在麦汁过滤的程序中最先流出的第一道麦汁来酿造啤酒,让啤酒的口感更显清爽浓郁以及细腻原始的滋味。

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The Table 中设有的 6 家餐厅包含了 Toriden、Touan、Yakiniku Toraji、Tonkatsu Anzu、Sushi Azabu 以及 The Tokyo Restaurant。这几家餐厅均选用顶级和地道的食材,并且经由经验丰富的日本厨师烹饪而成,在口感顺滑浓郁的啤酒与极致美味的日式料理在舌尖交织下,加上每间餐厅呈现浓厚日本格调或气息的装潢设计,将属于日本地道的美食风貌,展现得淋漓精致。

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Isetan Lot 10 The Table 营业时间从早上 11 点至下午 3 点;傍晚 6 点至晚上 11 点结束。


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